有史以來,人類隨著醫學發展一一打敗了各種流行病。但是有一種已經存在兩千年,可能會致命的流行病,當代醫學非但無法打敗,甚至找不出確切的成因──那就是「肥胖」。從二十年前到今日,全人類體重暴增,以至於每四個成年人就有一人會被醫學診斷為肥胖。面對威脅人類的肥胖氾濫,醫生卻看到讓嚴重肥胖患者少吃,多動,一點效果也沒有,此時才驚訝的發現,原本被視為真理的肥胖常識:只要用意志控制飲食就能控制肥胖,以及與生俱來的基因,會完全主宰人的體態,這些根本是錯的。 本節目主持人親身體驗禁食實驗,認識使人飢餓與感到飽足的神奇人體荷爾蒙:「飢餓肽」和「YY胜肽」。長大之後體型不同的同卵雙胞胎,跌破了科學家的眼鏡,在科學界研究了上百對雙胞胎後,發現環境中的壓力真的能啟動隱藏的基因,使人肥胖。針對肥胖者的「胃繞道手術」證實了腸胃能和大腦對話的想法。走在打擊身材走樣的最前線,您必須要認識「肥胖的真相」。