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圖書館-科學如何改變我們的營養

  • 上架日期 2024-05-16
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片長22分32秒 出版年2017-01-01 出版者文采實業

簡介

今天我們將著眼最新的烹飪風潮：用土壤來做菜！是的，你沒有聽錯：用一般菜園土來做菜！同樣地，我們也將一窺我們的營養未來：因斯布魯克大學的科學家正在準備昆蟲當餐點的食材。最後你也將受邀參加晚餐。我們將進行數位烹飪，並使用最先進的高科技廚房設備。但我必須告訴你，就連最新的烹飪輔助也無法真的讓烹飪變得極為簡單。

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