進階搜尋
  1. 首頁
  2. 圖書館
  3. 公共電視
  4. 圖書館-下課花路米(探索食品安全:人工香料的秘密)

  5. 首頁
  6. 圖書館
  7. 社會科學
  8. 圖書館-下課花路米(探索食品安全:人工香料的秘密)

圖書館-下課花路米(探索食品安全:人工香料的秘密)

  • 上架日期 2024-04-26
  • 觀看次數  2
片長23分25秒 出版年2024-04-26 出版者公共電視文化事業基金會

簡介

愛吃美味的食物是人類的天性，在充斥著香氣、味道的美食世界裡，你知道有多味道是「假」的，甚至是有害的嗎？在這集節目裡，我們要找出「讓味道被看得到」的科學方法，同時還要解開「自然香味如何用人工方式製造」，並且做成人工香料。就因為人工香料價格便宜、加工方便，所以被廣泛使用在日常的飲食中，尤其是小朋友喜愛的零食中更多。但是，這樣的人工香料吃多了會有什麼不良影響嗎？我們該如何慎選食物，當個聰明的消費者呢？

相關影片

圖書館-遊戲化管理術 (QA段落)
圖書館-遊戲化管理術 (QA段落)

出版者尚儀數位學習有限公司

上架日期2026-09-15

觀看次數239

圖書館-遊戲化管理術 (林育聖老師授權段落)
圖書館-遊戲化管理術 (林育聖老師授權段落)

出版者尚儀數位學習有限公司

上架日期2026-09-15

觀看次數127

圖書館-遊戲化管理術 (周郁凱老師演講段落)
圖書館-遊戲化管理術 (周郁凱老師演講段落)

出版者尚儀數位學習有限公司

上架日期2026-09-15

觀看次數57

圖書館-遊戲化管理術 (12-4 支撐階段構想藍圖個案分析與尾聲) 實踐版:商業應用與實作
圖書館-遊戲化管理術 (12-4 支撐階段構想藍圖個案分析與尾聲) 實踐版:商業應用與實作

出版者尚儀數位學習有限公司

上架日期2026-09-15

觀看次數37

圖書館-遊戲化管理術 (12-3 如何為自己的功能打造構想藍圖) 實踐版:商業應用與實作
圖書館-遊戲化管理術 (12-3 如何為自己的功能打造構想藍圖) 實踐版:商業應用與實作

出版者尚儀數位學習有限公司

上架日期2026-09-15

觀看次數38

弘光科技大學
本網站著作權屬於弘光科技大學，請詳見使用規則