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圖書館-植物工廠大挑戰_HD

  • 上架日期 2024-03-31
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片長18分5秒 出版年2024-03-31 出版者公共電視文化事業基金會

簡介

植物工廠挾帶光電科技的優勢及水耕技術的發展，來勢洶洶進入農業生產體系，甚至可能成為下個世代的農業主力，解決農業困境。但是，完全的人造種植環境，能否取代自然，成為最大的疑問，也讓植物工廠面對挑戰… 在雲林農博會場，一棟標榜著現代科技農業的展示間，陳列著植物工廠的生產模組，開發業者拔起蔬菜，介紹植物工廠生產的乾淨農作。植物工廠原本是設施農業的一環，但是它講究以人造環境取代自然環境，透過LED人工光源取代陽光，以培養液取代土壤，讓作物能在完全封閉的廠房中，自動化生產。 現在業者為了讓植物工廠走進家中，特別設計魚菜共生系統，希望能在生產之外，也具備觀賞價值。然而一個迷你型植物工廠模組，售價近十萬元，是否具有市場潛力？業者表示城市人能夠務農，不是看價格，而是看價值。 因為光電科技的高度發展，加上水耕系統的推陳出新，二十年來，植物工廠在世界蓬勃發展，全球推估有千億產值。台灣近十年來，科技、農業等不同領域的業者，也積極投入研發。 在世貿舉辦的科技大展中，植物工廠被視為一種整合型的產業科技，開發業者表示在大量開發下，建設成本可以降低，但是耗用的電力與電費，一直是無法克服的問題。面對昂貴的生產成本，植物工廠業者以種植高經濟作物來因應。 另外也有製造業者，目標並不只放在台灣市場，而是希望行銷國際，讓植物工廠進入世界各地。在業者心中，面對高度城鎮化，農地不斷消失，植物工廠將成為一種解決之道。但是目前台灣的植物工廠發展，仍是多頭馬車，各家廠商自力研發，缺乏一個分工整合機制。

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