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圖書館-加油！小廚師_鱻魚燴鮮奶滑蛋PK泰式檸檬魚

  • 上架日期 2024-03-31
  • 觀看次數  1
片長24分9秒 出版年2024-03-31 出版者公共電視文化事業基金會

簡介

本集的節目中將由孫嘉璐和周正甯來進行魚料理的大對決！兩位選手都是一勝的戰績，到底他們會端出甚麼樣的料理來應戰呢？ 一邊的泰式檸檬魚，利用檸檬的天然果香，平衡了魚露的濃郁氣味，又提昇魚的鮮度。 另一邊的鱻魚燴鮮奶滑蛋則是以蒸蛋的滑嫩，加上若有似無的魚肉以及濃郁的鮮奶，讓整道料理的鮮味更加突出。 當鱻魚燴鮮奶滑蛋遇到泰式檸檬魚，到底是誰會獲得評審的喜愛呢？

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