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圖書館-加油!小廚師_馬告蒜蒸蝦PK鮮蝦押壽司
圖書館-加油!小廚師_馬告蒜蒸蝦PK鮮蝦押壽司
上架日期 2024-03-31
觀看次數 1
片長
24分0秒
出版年
2024-03-31
出版者
公共電視文化事業基金會
簡介
本集的節目中將由上次平手的廖偉涵和潘鏑再進行一次料理大對決! 一邊的馬告蒜蒸蝦是利用馬告跟蒜泥結合,搭配肉質鮮甜的蝦子,還有細嫩滑口的豆腐,一口吃下去,就能感受到蝦子的彈牙、馬告的微酸以及豆腐中飽滿的醬汁,真是一舉三得啊! 而另一邊的鮮蝦押壽司使用了簡單的食材來烹調,但是小廚師很細心的把蝦子也用醋泡一下,吃的時候就不會有下面的飯是酸的,而上面的鮮蝦卻無味的現象產生喔 當馬告蒜蒸蝦遇到鮮蝦押壽司,到底是誰會獲得評審的喜愛呢?
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