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圖書館-加油! 小廚師 (馬告蒜蒸蝦PK鮮蝦押壽司)

  • 上架日期 2024-03-31
  • 觀看次數  1
片長24分0秒 出版年2012-01-01 出版者公共電視文化事業

簡介

本集的節目中將由上次平手的廖偉涵和潘鏑再進行一次料理大對決！ 一邊的馬告蒜蒸蝦是利用馬告跟蒜泥結合，搭配肉質鮮甜的蝦子，還有細嫩滑口的豆腐，一口吃下去，就能感受到蝦子的彈牙、馬告的微酸以及豆腐中飽滿的醬汁，真是一舉三得啊！ 而另一邊的鮮蝦押壽司使用了簡單的食材來烹調，但是小廚師很細心的把蝦子也用醋泡一下，吃的時候就不會有下面的飯是酸的，而上面的鮮蝦卻無味的現象產生喔 當馬告蒜蒸蝦遇到鮮蝦押壽司，到底是誰會獲得評審的喜愛呢？

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