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圖書館-加油! 小廚師 (左宗棠雞PK椒麻雞)

  • 上架日期 2024-03-31
  • 觀看次數  1
片長24分9秒 出版年2012-01-01 出版者公共電視文化事業

簡介

本集的節目中將由林書安和蕭靖頤來進行雞肉料理的大對決！兩位選手都是一勝的成績，這次她們又會以甚麼料理來獲得勝利呢？ 一邊的左宗棠雞將雞肉的嫩度掌握的很好，事前的醃漬也讓雞肉下鍋後更容易入味。 另一邊則是將椒麻雞以小孩版的做法，減少了讓小朋友害怕的辣度，但是還保持椒麻雞該有的泰式風味。 當左宗棠雞遇到椒麻雞，到底是誰會獲得評審的喜愛呢？

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